Пищевая промышленность

Глутамат натрия

Глутамат натрия (мононатриевая соль глутаминовой кислоты) — белый кристаллический порошок без запаха, хорошо растворимый в воде, с характерным мясным вкусом (умами).

Формула: C₅H₈NO₄Na
Категория: Пищевая промышленность
Упаковка: По запросу
Чистота: ≥ 99%

О продукте

Является одним из самых известных усилителей вкуса. KIMYO.UZ поставляет глутамат натрия в Ташкенте и по Узбекистану для B2B-клиентов: фармацевтических и пищевых производств. Продукт подбирается под область применения, требования к качеству, фасовку и объем закупки; при необходимости менеджеры помогут уточнить условия поставки и подготовить документы.