Мальтодекстрин
Мальтодекстрин — это смесь легкоусвояемых углеводов (полисахаридов), получаемая из крахмала путём частичного гидролиза.
- Формула
- (C₆H₁₀O₅)ₙ·H₂O, n ≈ 3–17
- Категория
- Пищевая промышленность
- Упаковка
- По запросу
- Чистота
- ≥ 99%
О продукте
Белый или кремовый порошок, хорошо растворимый в воде, с нейтральным или слегка сладковатым вкусом. Легко усваивается организмом и служит быстрым источником энергии. KIMYO.UZ поставляет мальтодекстрин в Ташкенте и по Узбекистану для B2B-клиентов: лабораторий, промышленных предприятий, фармацевтических и пищевых производств. Продукт подбирается под область применения, требования к качеству, фасовку и объем закупки; при необходимости менеджеры помогут уточнить условия поставки и подготовить документы.
Применение
Спортивное питание («быстрые углеводы»); загуститель, наполнитель и стабилизатор в детском питании, кондитерских изделиях, соусах, мороженом.
