Пищевая промышленность
Сорбат калия
Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, востребованный консервант для пищевой промышленности. Белый порошок или гранулы хорошо растворяются в воде и применяются для подавления роста плесени, дрожжей и части бактерий в продуктах питания и напитках.
- Формула
- C₆H₇KO₂
- Категория
- Пищевая промышленность
- Упаковка
- По запросу
- Чистота
- ≥ 99%
О продукте
KIMYO.UZ поставляет сорбат калия в Узбекистане для пищевых производств, кондитерских, напитков и соусов. Продукт подбирается под рецептуру, требования к качеству, фасовку и объем закупки.
Применение
один из самых популярных консервантов (Е202). Используется в производстве сыров, йогуртов, соков, вина, хлебобулочных изделий, мясных и рыбных продуктов.
