Пищевая промышленность
Янтарная кислота
Янтарная кислота — органическая дикарбоновая кислота, белый кристаллический порошок с кислым вкусом, хорошо растворимый в воде.
- Формула
- C₄H₆O₄
- Категория
- Пищевая промышленность
- Упаковка
- По запросу
- Чистота
- ≥ 99%
О продукте
Является промежуточным продуктом в энергетическом обмене (цикл Кребса). KIMYO.UZ поставляет Янтарная кислота в Ташкенте и по Узбекистану для B2B-клиентов: лабораторий и промышленных предприятий, фармацевтики и пищевой промышленности. Продукт подбирается под область применения, требования к качеству, фасовку и объем закупки; при необходимости менеджеры помогают уточнить условия поставки и документы.
Применение
регулятор кислотности, усилитель вкуса, консервант в напитках, кондитерских изделиях, соусах, маринадах
